طقوس رمضانية – علي الشطرات – الأردن

العالم الآن – الصين

تبدأ الاستعدادات في الصين، التي يزيد عدد المسلمين فيها على 120 مليوناً، قبل دخول شهر رمضان بفترة يسيرة، حيث يقومون بتنظيف منازلهم، ثم تزيينها باللوحات القرآنية والشعارات الدينية والرمضانية، وتتهيأ المساجد بالزينة والأنوار والأعلام الملونة، ويستبدل السجاد الجديد بالقديم، وينشط رجال الدين قبل شهر رمضان، وتبدأ حلقات دينية من الدروس اليومية الخاصة بالصيام وأحكامه، وأخلاق الصائمين ومعاملاتهم، وحث الناس على الطاعات واستغلال الشهر الكريم، كما ينشط الحال وينفقون بسخاء على الفقراء وتزداد الجهود الخيرية.
وتحدد الجمعية الصينية الإسلامية في بكين مطلع الشهر ونهايته بالحسابات الفلكية، وتكون مدته 30 يوماً، بدون نقصان.
ويأتي الإفطار على مرحلتين، حيث يبدأون بشرب الشاي الأخضر أو الأحمر المحلى، وتناول البطيخ، ثم يتوجهون إلى المساجد لأداء صلاة المغرب جماعة، ومن ثم يعودون لاستكمال وجبة الإفطار التي تخلو من الكوليسترول؛ لابتعاد الصينيين عن الدهون في طبخ الطعام. ويعتمد الصينيون بشكل أساسي على الأرز الأبيض المسلوق عن طريق التبخير، كما يعتبر لحم الضأن المشوي من أبرز الأكلات المشهورة، وتعتمد أصناف الحلويات الرمضانية على التمر وبعض الفواكه الاستوائية التي يندر وجودها في الأسواق العربية، مثل: (الدوريان والنجمة والكيوانو والمانجوستين والرامبوتان).
ومن أشهر الحلويات كعكة المعجنات المصنوعة من التمر والزبيب والمشمش المجفف والسكر والسمسم، وهناك أيضا عجينة السكر والعسل.
وتكتظ المساجد في صلاة التراويح بالمصلين، وتكثر دروس التوعية الدينية بين الركعات، وتزداد الأعداد في المساجد في العشر الأواخر للاحتفال بليلة القدر، التي تكثر فيها الصلاة وقراءة القرآن الكريم.