كل جمعة ( اليانسون ) … محمد خالد الضمور / الأردن ….

العالم الآن – اليانسون أو ما يسمى الحبة الحلوة في بلاد المغرب أو الكمون الحلو، وهو نبات خيمي عشبي، ذو أعشاب رفيعة ومضلعة وتحمل أوراق دائرية مسننة، وفي نهايات سيقانها نجد أزهاراً بيضاوية صغيرة بيضاء اللون. وعندما تنضج هذه الأزهار تتحول إلى ثمار بنية اللون، واليانسون نبات حولي يعيش لمدة عام واحد فقط. أما فوائد اليانسون فهي كثيرة ومتعددة، تستعمل بذور اليانسون في الطب الشعبي كمسكن لحالات الشقيقة وكطارد للغازات، وكمادة عطرية، وكمعقم، وكمدر للبول، كما يمكن لليانسون زيادة إدرار الحليب، وزيادة التبول، والتعرق، ونزول الحيض، كما أنه فعال في تلميع الأسنان، وفي المساعدة على الهضم وفي حالات الإمساك، كما تذكر بعض كتب الطب الشعبي استعماله لحالات الحزن، والكوابيس، وفي علاج الصرع، ونوبات التشنج العصبي، والأرق، وبعض الاضطرابات العصبية، كما يستعمل كفاتح للشهية في الأشخاص المصابين بفقدان الشهية.

يعد اليانسون علاجا فعالا لجميع مشاكل الجهاز التنفسى وعلاج نزلات البرد والسعال. يعمل على علاج التهابات الشعب الهوائية والجيوب الأنفية. له دور هام فى التخلص من البلغم وعلاج التهابات الحلق والبلعوم. يحتوى على العديد من المركبات التى تعمل على ادرار لبن الأم، لذلك ينصح بتناوله ثلاث مرات فى اليوم. يستخدم زيت اليانسون فى علاج التشنجات حسب العديد من الدراسات. يعمل على علاج المياه البيضاء على العين، كما يعالج اعتام عدسة العين عند مزج كلا من اليانسون مع الكزبرة والسكر. يعمل اليانسون على تهدئة الأعصاب والشعور بالإسترخاء، مما يساعد الأشخاص على التخلص من الأرق وقلة النوم. تساعد أوراق اليانسون على التخلص من ألم الصداع عند وضعها على الجبهه والرقبة. تعمل بذور اليانسون على ايقاف نمو البكتيريا والفيروسات فى المعدة، مما يساعد فى القضاء على الإلتهابات الجرثومية تماما. يعد اليانسون مفيد جدا للوقاية من الإلتهابات الميكروبية. يحتوى اليانسون على مواد مضادة للفطريات تساعد فى قتل الجراثيم. يمكن استخدم اليانسون للتخلص من الحشرات الصغيرة مثل قمل الرأس. يعد اليانسون علاجا مفيدا لحالات الجرب. يحتوى على العديد من المواد المضادة للجراثيم، لذلك يستخدم كغسول للفم للتخلص من الرائحه الكريهه والتلخص من التهابات الفم. يستخدم اليانسون فى الطهى لإضفاء نكهه رائعة إلى الطعام. يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.